Ваш город:Липецк
ПОДГОРЕНСКИЙ ДВОР +7 910 739 55 22

ГОВЯДИНА В ЛИПЕЦКЕДОСТАВКА МЯСА С ФЕРМ

Мы доставляем свежую говядину по Липецку в удобное для вас время. Можно заказать как отдельные части — например, только говяжью печень, грудинку, лопатку, шею или фарш, так и целые наборы для вашей семьи или праздника. Мясо свежее и натуральное, а цена ниже, чем в магазинах.

Смотреть каталог
Свежая говядина
Проверенные
фермерские хозяйства
Всегда свежая говядина.
Разруб только после заказа
Бесплатная доставка
до двери в Липецке

Купить фермерскую говядину

Отборная говядина высшего качества — натуральный вкус, плотная текстура и естественная мраморность. Полная анатомическая разделка свежей фермерской говядины под Ваш заказ. Выбирайте те части мяса, которые хотите! Цена говядины от 695 за килограмм.

Стейки из говядины

Свежие и натуральные стейки из фермерской говядины для любителей натурального мяса. Широкий выбор классических и альтернативных стейков на любой случай жизни! Цена стейка от 795 за килограмм.

Сочная и ароматная: фермерская говядина
с доставкой по Липецку

Фермерское хозяйство
В нашем ассортименте — только лучшее мясо говядины от проверенных фермерских хозяйств:
  • Для гриля и стейков: Идеально подходит говяжья вырезка для нежнейших стейков «Филе-миньон» или толстый край (рибай) для любителей насыщенного мясного вкуса с мраморными прослойками.
  • Для запекания: Возьмите наш ростбиф или говяжью лопатку. Запеките их в духовке с ароматными травами и чесноком — получится главное блюдо праздничного стола, которое поразит всех гостей.
  • Для тушения и томления: Говяжья грудинка (брискет), голяшка (оссобуко) или тонкий край — идеальный выбор для долгого томления. Приготовьте из них наваристый борщ, классический венгерский гуляш или нежнейший бефстроганов. Мясо будет мягким и будет легко разделяться на волокна.

100% Натуральное и свежее мясо

Животные находятся на свободном выпасе, что напрямую влияет на вкус и качество мяса. Каждая партия проходит строгий контроль, и мы доставляем вам только свежее, а не многократно замороженное мясо.

Идеальная мраморность мяса

Наши бычки набирают вес естественным путем, благодаря чему в мышечной ткани образуются тонкие жировые прослойки. Именно эта мраморность делает мясо сочным, нежным и ароматным при жарке или запекании. Каждый кусочек тает во рту!

Профессиональная разделка

Мы не просто рубим тушу на куски. Наши жиловщики профессионально зачищают мясо от лишнего жира и пленок, оставляя только то, что нужно для идеального стейка или сочного гуляша. Вы получаете ровные, аккуратные порции, с которыми приятно работать.

Отзывы о фермерской говядине

Николай С.

Заказывю здесь говядину и свинину. Всем на ура зашли ребрышки и грудка на гриле. Брали первый раз чисто попробовать, но когда увидели как все хорошо и бережно упаковано, какое натуральное и свежее мясо, будто специально для нас разрубили, то поняли, что теперь только тут и будем брать мясо.

До этого только магазинами пользовались, но это вообще не сравнить! Другой уровень! Рекомендую!

Марина

В Липецке ничего подобного раньше не встречала, до этого только магазинами пользовались, а на рынок ездить далеко и долго. Тут же просто красота! Выбирай свежее мясо - говядину, свинину, любые части и жди доставку!

Мясо нежное, естественное, видно, что выращено не на фабрике. Из говядины особенно нравится лопатка, грудка - для всех типов блюд отлично подходит.

Валентина Т.

Говяжий фарш беру, всегда свежий. Котлеты из него получаются сочные, вкусные! Объедение!

У мяса свежий запах, цвет естественный, разделка очень аккуратная. Мне нравится, что все делают как для себя! Это очень ценно!

Недавно вот заказывали набор говяжьего мяса на кости - приготовила борщ, рагу и еще на неделю вперед мяса осталось. Удобно!

Максим

Искал, где в Липецке можно купить нормальное мясо для стейков, а не ту безвкусную "подошву" из супермаркета. Наткнулся на этот сайт и решил рискнуть. Заказал рибай и вырезку. Это просто небо и земля! Рибай получился сочным, с правильной мраморностью, мясо тает во рту. Вырезка — нежнейшая. Я не большой кулинар, но даже у меня получилось приготовить ресторанный ужин. Отдельно хочу отметить упаковку: всё герметично, аккуратно, Мясо приехало абсолютно свежим. Теперь я ваш постоянный клиент!

Светлана К.

Заказывала говяжью грудинку для запекания и немного мякоти на фарш. Привезли на следующий день, как и договаривались. Упаковка выше всяких похвал, мясо не успело даже остыть. Что по самому продукту: цвет говядины естественный, красный, без серых оттенков и заветривания. Запах — чистый мясной, без химии. Грудинка при запекании дала отличный сок, мясо легко резалось. Считаю, что это честный продукт за свои деньги. Видно, что поставщик дорожит репутацией. Однозначно рекомендую всем, кто устал от магазинного мяса!

Елена С.

Заказываю говядину здесь уже третий раз и очень довольна. Я часто готовлю гуляш, азу и домашние котлеты. Мясо чистое, без лишнего жира и жил, нарезано ровными кусками — сразу видно профессиональный подход. В последний раз брала лопатку для тушения: получилось невероятно нежно. Здорово, что есть доставка на дом в удобное время, не нужно тратить полдня на поездки по городу. Спасибо за качественный продукт и отличный сервис!

Доставка свежей говядины по Липецку

Зона доставки

Мы принимаем заказы ежедневно
с 8:00 до 21:00

График доставки:
С понедельника по пятницу с 14:00 до 21:00

Оформите заказ сегодня — и уже завтра получите натуральное фермерское мясо прямо от производителей!

Контакты:
+7 910 739 55 22
+7 910 739 33 22

Ответы на вопросы о говядине

Какая часть говядины самая мягкая и подходит для стейка?
Для идеального стейка мы рекомендуем говяжью вырезку (тендерлойн) — это самая нежная мышца, которая практически не участвует в движении. Также отлично подойдут толстый край (рибай) за счет мраморности или тонкий край (стриплойн). Эти отрубы при правильном приготовлении буквально тают во рту.
Какую говядину выбрать для долгого тушения, гуляша или борща?
Для блюд, требующих долгого томления, лучше всего подходят жесткие, рабочие части туши. Они богаты коллагеном, который при медленной готовке превращается в желатин, делая мясо невероятно нежным. Идеальный выбор — говяжья лопатка, грудинка или голяшка (оссобуко).
У вас есть мраморная говядина? Чем она отличается от обычной?
Да, мы предлагаем отборную говядину с высокой степенью мраморности. Главное отличие — в тонких жировых прослойках внутри мышечной ткани. При жарке этот жир тает, насыщая мясо соком и ароматом. Обычная говядина часто бывает более постной и может получиться суховатой, если её неправильно приготовить.
Как вы упаковываете мясо для доставки, чтобы оно доехало свежим?
Мы используем профессиональную «термопочту». Ваш заказ помещается в герметичный лоток или вакуумный пакет и укладывается в изотермический бокс с хладагентами. Это гарантирует, что мясо сохранит идеальную температуру и свежесть на протяжении всего пути.
Из чего сделан ваш говяжий фарш? Он сочный?
Наш фарш готовится из охлажденной говядины высшего сорта, как правило, это лопатка или шея. Мы не добавляем лишнего жира или субпродуктов. Благодаря этому котлеты, тефтели и соусы из нашего фарша получаются невероятно сочными и ароматными.
Можно ли заказать говядину на кости для супа?
Да, конечно! Для наваристого и ароматного бульона нет ничего лучше мяса на кости. Вы можете заказать говяжьи ребрышки или набор "Говядина на кости". Кость отдаст бульону все свои соки и полезные вещества.
Как понять, что говядина качественная, когда я её получу?
Обратите внимание на три главных признака:
  • Цвет: должен быть ярко-красным или темно-красным, без серых или коричневых пятен.
  • Запах: приятный, чистый мясной аромат без кислых или химических нот.
  • Структура: мясо упругое, при нажатии быстро восстанавливает форму. Наша говядина всегда соответствует этим критериям.
Можно ли замораживать вашу говядину без потери качества?
Да, наше мясо отлично переносит заморозку благодаря правильной разделке и упаковке. Если вы не планируете готовить сразу, просто поместите нераспечатанный вакуумный пакет в морозильную камеру. Размораживать рекомендуется плавно, в холодильнике.
Как быстро осуществляется доставка по Липецку?
Мы понимаем, что свежее мясо хочется получить как можно скорее. Обычно доставка осуществляется на следующий день после оформления заказа в удобный для вас временной интервал.